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民國55年開店至今，口味獨樹一幟的小吃 蒜味肉羹

這高湯，可是加了紅蘿蔔、筍子，跟剛剛的肉羹原汁下去煮的，喝下去啊那個肉羹的甜馬上就嚐得到，蒜味則是濃的很，不但蒜香足、蒜的嗆辣味道也是很夠味兒唷！這湯頭正點啦！

另外這肉羹，老闆是精選前腿的胛心肉，用獨家配方醃漬12小時以上，然後再裹上一層薄薄的太白粉，跟外面那種有厚厚魚漿的肉羹完全不同，吃盡嘴裡的都是肉的鮮嫩原汁啊！

而湯頭最大的秘訣，就是用了蒜末跟蒜酥兩種大蒜，生的蒜末讓這個湯的保有嗆辣的口感，炸的蒜酥則是讓蒜的香氣更加濃郁，老闆的用心讓人感動啊~~

營業42年來，從兩塊半到40塊，讓客人不怕漲價、用力捧場的，就是這獨特而用心的好味道，這家店也因此全年無休，就怕客人撲了個空，每天早上九點開賣，一直賣到晚上12點半，週日呢只營業到晚上六點，只此一家別無分號，口味絕對是別家呷嘸喔~

北門肉羹
宜蘭市舊城北路141號
(03) 932-4293

擁有25年歷史，以新鮮濃郁聞名宜蘭的 綠豆沙牛奶！

大家仔細看看，這裡面的綠豆沙可是一點殼也沒有，真是太神奇了，這可是老闆研究多年的成果，所以這綠豆沙的製作方法不能說，拍謝囉！

這家用心研究新鮮果汁的店家，以綠豆沙跟芋頭沙最為出名，老闆永遠以最精準的比例味客人調配每一杯果汁，二十五年如一日，所以來宜蘭市可別忘了唷~

北門綠豆沙牛奶
宜蘭市中山路二０八號
(03)9322852 

玩宜蘭的最夯玩法 去山裡頭的酒莊  喝 葡萄酒

沒錯，這裡就是宜蘭現在最熱門最夯的觀光景點。這個位在頭城的酒莊…而且他是個非常適合全家大小一起去渡過一個悠閒的週末的地方。酒莊是宜蘭縣民間自營的第一家以綠建築概念為主軸的酒莊…地方很大，而且還有生態園區…

這個園區裡面有池塘 有小溪 還有酒曲流殤，這些都是用同一條溪水自然流動著..

這就是食尚玩家推薦的下午茶套餐…其實網路上也有推薦這邊的餐點也不錯，如果是用餐時間來也可以嘗試看看...

哇 真的是酒窖耶…真的是很新鮮的玩法.，.莊主隨即帶莎莎來介紹他們酒窖裡的藏酒…除了紅酒、白酒 之外，這邊也有中國風味的酒…

藏酒酒莊
頭城鎮更新路126-50號
(03)9778555 

南方澳的好滋味，蒸煮超過半世紀的米糕，料多味美的老味道，蘇澳港米糕

這米糕老闆可是選舊糯米，這樣米的水分才會剛好，煮好後才會粒粒分明、才會Q，而且沒有像台北的米糕還要用醬油翻炒過，吃進嘴裡可都是濃濃的米香味呢。這個魚酥也是老闆自家的產品，選用本港產的硬尾魚下去製作，口感細緻香味迷人，配米糕剛剛好！

哦~這香Q米糕加上精緻調理的肉燥，以及醃漬爽口的小黃瓜搭配在一起，吃起來香Q有嚼勁，可是會讓人一口接著一口哪~真正是呷飽又呷巧。

另外這邊還有賣三種排骨湯，菜頭排骨湯、苦瓜排骨湯跟金針排骨湯，您瞧瞧這湯面，雖然放了排骨卻一點油也沒有哪！
仔細看看，這粉紅色的排骨不但入味、還非常軟嫩，你知道油到哪裡去了嗎？老闆娘每天透早就先把排骨〝封〞過，也就是悶燉過，所以一點都沒有油。另外湯頭的調味也是一絕，就是用脆瓜，讓湯頭自然的回甘，喝一口…果然是天然的尚好

南方澳港邊、媽祖廟旁的巷子裡，廖老闆說他18歲就開始顧店，沒想到一炊就是50年啦，這些年來看著老主顧變成阿公阿媽，小主顧成了爸爸媽媽，他們卻猶原堅持原味沒走樣，這丟細用心啊！

廟口廖榮川米糕
蘇澳鎮南方澳江夏路9號

私房景點大推薦 梅花湖

梅花湖在宜蘭冬山鄉，群山環繞…最適合的遊湖方式…就是像莎莎一樣租一輛腳踏車..閒閒漫步在湖邊的環湖道路..樹蔭很多 很涼爽..，重點是這邊的遊客不會很多..湖水也很安靜…超舒服的…

梅花湖
冬山鄉得安村環湖路

開店44年，宜蘭員山正港老牌魚丸米粉！

這魚丸主要的原料是以旗魚、鯊魚為主，加了豬肉呢則是讓丸子吃起來，Q勁強、肉汁香，好好味啊~

店裡的湯頭做法44年來沒變過，也就是古早味的湯頭，直接把汆燙丸子的水當作高湯，這種金黃色澤就是最好的證明，喝下去就能直接吃到丸子的甜、鮮跟香啊，真的是湯好胃知道啊！另外這裡的米粉比較粗、偏硬，彈牙程度百分百，你看看Q到都挾不住呢！

太厲害了，從70歲到7歲的客人，都這家小店的美味給征服了，這魚丸米粉真的是老少咸宜呢！

從民國52年營業到現在，早上七點賣到下午五點，每週三公休，這舀魚丸的大湯杓已經默默傳承三代了，口味始終不變，下次路過，可不要錯過。

陳茂庚魚丸米粉
員山鄉員山路一段269號
(03)9223717     
營業時間 07:00~16:30

天然瓦斯煮免錢  清水地熱

觀眾朋友因為這邊位在山區的溪谷，因此在入山之前，可以先在剛剛卜肉街口的雜貨店買東西，這樣會比較便宜，食尚玩家夠貼心吧！

這邊名叫清水地熱，位在大同鄉的清水溪谷，地熱泉由地下冒出，水量充沛，溫度高達攝氏95度，一年到頭都是沸騰狀態。旁邊就是清水溪，溪水冰涼清澈，是戲水的好地方呢！

清水地熱其實很好找，走台七甲線過天送埤後，往長埤湖方向繼續直行，走到清水橋前左轉進山路約5公里，途中沒有叉路，騎摩托車也能來喔。

清水地熱
台七甲線沿指標過長埤湖續行至清水橋前左轉約5公里

人氣狂飆 吃到飽 蜜餞行

這紅肉李竟然是限量的，老闆說這每年端午節前後才有產，他們搜購後就開始醃漬，然後慢慢賣給客人，賣完就沒有囉！

這邊各式各樣的蜜餞都隨客人吃，吃到滿意的再打包帶走，現場不管吃多少都不用錢，是不是很棒呢？而且全年無休，每天早上八點半到晚上八點半，所以下次買蜜餞可別忘了這一家呢！

順進蜜餞行
冬山鄉大進村438號