2013宜蘭綠色博覽會
蘭陽現仙蹤 全家玩到瘋 遊宜蘭綠色博覽會，菜園現拔現做料理、DIY、互動體驗多，大人小孩都瘋狂。 宜蘭綠色博覽會專為小朋友打造的「蘭陽仙蹤」，用宜蘭12鄉鎮的地景意象組成兒童小樂園，水管隧道和木棧道變成小小迷宮，還有蘇澳漁船沙坑、三星蔥翹翹板、羅東林業盪秋千等，讓小朋友玩瘋了。 嬉戲園區 動植物當家 綠博即日起至5月19日在蘇澳武荖坑風景區舉辦，今年第14屆，園區比往年大一倍，從27公頃暴增至50公頃，分為六大主題區，場域延伸至武荖坑溪對岸，大地牧場今年多了人氣動物「草泥馬」，以及新闢的大石鼓秘境，每天上下午皆有導覽，走入柚樹森林，吸取芬多精，讓人「憶起森呼吸」，呼應本屆主題。 採訪當天好友2歲大的女兒同行，小娃兒一進到蘭陽仙蹤立刻就瘋了，鑽進水管隧道竄來竄去，大人彎腰尾隨根本追不上，翹翹板、盪秋千、沙坑都是小朋友喜愛的，讓他們在嬉戲中認識宜蘭。一旁的永生樹故事屋則是以貨櫃改建而成，內有400本故事書，還有專人說故事；以及漂鳥林劇場天天上演《蛙靠部落》，結合偶劇與魔術等表演。 綠博特色以互動為主，不僅有孩童專區，也有為大人設計的美食體驗、DIY和有機農業推廣講座，寓教於樂。宜蘭縣政府農業處表示，宜蘭有機耕作面積從2010年不到100公頃，在3年內已突破430公頃，躍居全國第四，主要以小農為主，非大面積有機耕作，顯現推廣有機生活有成。 阿兼城聚落呈現有機小農的日常生活，請來三星行健有機夢想村的小農開闢水稻田、菜園、香草園，不是表演展示，而是小農們真的得天天巡田水工作。若對農事體驗有興趣，也可另外安排到行健村一日遊。 光合食堂則會採摘這些食材，請專業廚師教遊客如何利用宜蘭在地食材入菜，每天兩場體驗和DIY，每場15人，早上十點現場預約，免費教還免費吃，因此總是爆滿。 而一旁的幸運種子屋則收藏了上百種種子，讓人大開眼界；好土好市集還有農業講座可聽，活動多多，園區超大，可定點搭乘免費的遊園電動車，環保又省力。 中山農業區 賞螢啖美食 到宜蘭綠博可順遊鄰近的中山休閒農業區，現正值螢火蟲季，三富花園農場推出綠博專案，兩人房一晚2600元起，含早晚餐、綠博門票、星砂DIY和夜間導覽，可看螢火蟲、蛛蜘、蛙、蛇、貓頭鷹等，生態環境佳，園區十多年不撒農藥，是座有機農場，還有七十多隻訓練有素的鸚鸝，會停在遊客身上乖巧讓人拍照。 三富也是全台灣唯一有冒險教育場地的休閒農場，10人以上即可安排活動，透過冒險體驗增進彼此情誼，像是寓教於樂的三富蝶蝶樂，闖關者綁好繩索、腳踩箱子，底下夥伴把箱子遞給站在箱子上的人，一個個往上排好蝴蝶的生長過程，看似簡單其實很難，因為腳不曉得要放哪裡才能疊上箱子，有懼高症的我，一站上兩公尺高的台子，立刻雙腳發軟，但又覺得很好玩！還有好幾種難度更高，喜愛挑戰刺激的人肯定欲罷不能。 甲子園 臭豆腐飆創意 附近還有個「甲子園」農場，但不是要來打棒球，而是要品嘗臭豆腐創意料理。店長小劉說，宜蘭中山水質好，且採用非基因改造的黃豆，做出來的豆腐自然好吃！並以素食鹵汁如植物、水果、中藥材等發酵浸泡12小時，只賣5天內製作的臭豆腐，「但我們的臭豆腐不臭，所以一開始都沒人要來吃。」 想說先點盤傳統炸臭豆腐試口味，但小劉很誠實的阻止我：「那不好吃！因為我們製作泡菜和醬汁並不強，但比創意，我們很厲害！」像是檳榔臭豆腐，用小黃瓜取代包檳榔的葉子，把臭豆腐包在其中，以哇沙米取代石灰，口感脆脆的，好像真的在吃檳榔一樣。 生吃臭豆腐聽起來很噁，但小劉說：「算我求求你，吃一口涼拌臭豆腐試看看，絕對不噁心！」果然不噁，就像一般豆腐一樣滑順，結果整盤被我吃光光。臭豆腐披薩也很特別，用臭豆腐取代餅皮，口感特殊。而傳統的鐵板、麻辣臭豆腐也都很好吃。甜點奶酪更是不能錯過！以豆漿、牛奶和吉利丁手工製作，非常香濃。 餐廳無菜單，需至少前一天預約，可依預算討論菜色，也有臭豆腐批發。到店每桌都會送一壺豆漿、一塊豆腐乳、一份豆干條，鳳梨豆腐乳以傳統古法日曬製作，非常香。店長小劉是孩子王，來這用餐，孩子交給他，他會把小朋友逗得非常開心，大人們則可輕鬆吃飯。 火水私坊 擁抱無敵美景 中山休閒農業區除了農場，還有茶園改造的景觀餐廳，沿著「火水私坊」指標開進蜿蜒山路，讓人訝異在這荒郊野外竟有棟充滿設計感的清水模建築，而更讓人驚豔的是，餐廳前無邊際水池將視野向外延伸，俯瞰蘭陽平原，遠眺龜山島、冬山河，坐在餐廳即可將美景盡收眼底。 火水私坊因建築得名，二樓有高達3公尺的火把，前有無邊際水池，連池裡的石頭擺設也很有美感，白天賞景，不時會有燕子飛下喝水；傍晚水面倒映漸暗的天空，別有一番風味；夜晚點點燈火，十分浪漫，因此火水私坊成了情侶求婚勝地，平均每月有5對在這求婚成功，戶外水池還能擺設求婚桌，鋪設木棧道，請小提琴樂師伴奏、煙火秀，讓人不說「Yes, I do.」也難。 餐廳以法式料理為主，需先預約，有1200和1600元套餐，我喜歡其中一道黑松露燉飯，採用義大利米，米心較Q，以黑松露和磨菇調味，香氣濃郁，燉飯淋上些許鮮奶泡，讓燉飯更有層次感。若是不想用餐，也可在這兒喝下午茶，伴著美景，人都慵懶了起來。 ★綠色博覽會／www.greenexpo.e-land.gov.tw ★行健有機夢想村／03-9899826 ★三富花園農場／宜蘭縣冬山鄉新寮二路161巷82號／03-9585485 ★甲子園／宜蘭縣冬山鄉中山六路108巷13號／03-9680589 ★火水私坊／宜蘭縣冬山鄉舊寮路73巷33號／03-9585333 蘭陽仙蹤以宜蘭12鄉鎮的地景意象組成，像是三星蔥、壯圍哈蜜瓜、礁溪漁船等，讓人在嬉戲中認識宜蘭各地特色。 今年大地牧場多了明星動物「草泥馬」，大人小孩都喜歡！ 永生樹是回收貨櫃蓋成的大型裝置藝術，內有故事屋，適合親子同遊。 行健有機夢想村的小農們在阿兼城聚落種田種菜，讓遊客了解農夫日常的工作。 幸福種子屋收藏上百種種子，讓人大開眼界。 阿兼城聚落農田旁還有古早水車，讓遊客體驗早期農家灌溉踩水車的辛苦。 蘭陽仙蹤讓小朋友在嬉戲中認識宜蘭12鄉鎮特色，是綠博裡的兒童樂園。 火水私坊景觀好，戶外水池可變身求婚桌，浪漫的場景，讓在這兒求婚的情侶都順利成為夫妻。 三富十多年來不撒農藥，環境好，是座有機農場，現正值賞螢季，園區還有七十多隻訓練有素的鸚鵡，可和遊客合影留念。 
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